辞职后公司拖欠工资应该保留哪些证据

您应保留能证明上班、劳动关系及欠薪的证据。根据《劳动合同法》等，用人单位需承担不提供证据的不利后果。不及时处理可能导致权益受损，难以追回工资。
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常见处理方式有：协商、投诉劳动监察、申请劳动仲裁。可先尝试与公司协商，无果后向劳动监察部门投诉，仍无法解决则申请劳动仲裁，根据具体情况选择合适途径。
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保留证据后处理。操作如下：1. 协商：与公司人力资源或财务部门沟通，要求支付拖欠工资。2. 投诉：若协商无果，向当地劳动监察部门提交投诉材料，包括证据。3. 仲裁：若投诉未解决，准备仲裁材料，向劳动仲裁委员会申请仲裁，依据《劳动合同法》维权。